«Análisis De Antocianinas En El maíz Morado (Zea Mays L.) Del Perú Y Sus Propiedades Antioxidantes». TERRA LATINOAMERICANA 39 (enero 17, 2021). Accedido junio 12, 2026. https://terralatinoamericana.org.mx/index.php/terra/article/view/808.