Biotechnological Application of Biosolids from White Shrimp (Penaeus vannamei) and Red Tilapia (Oreochromis sp.) as Biofertilization Agents in Cucumber (Cucumis sativus) Production
DOI:
https://doi.org/10.28940/terralatinoamericana.v44i.2447Keywords:
aquaculture, agriculture, sustainable fertilization, horticultural crops, organic residuesAbstract
The intensive production of red tilapia and shrimp generates organic residues with significant potential for biotechnological use in biofertilization and the recovery of agricultural soils. The objective of this study was to evaluate the biotechnological application of biosolids derived from white shrimp (Penaeus vannamei) and red tilapia (Oreochromis sp.) as biofertilizing agents, and to analyze their effects on the agronomic and productive parameters of cucumber (Cucumis sativus) cultivation. The experiment was conducted at the “La María” experimental campus of the Universidad Técnica Estatal de Quevedo (Ecuador), using a randomized complete block design with six treatments, including two controls (positive and negative): T1 (unfertilized control), T2 (6 g of red tilapia biosolids), T3 (6 g of shrimp biosolids), T4 (8 g of red tilapia biosolids), T5 (8 g of shrimp biosolids), and T6 (7.5 g of inorganic fertilization). Each treatment was replicated four times, evaluating a total of 600 plants. Variables related to emergence, agronomic growth, and yield were recorded. The results showed that Treatment 4 (8 g of red tilapia biosolids) obtained the highest values for plant height (103.77 ± 16.21 cm), number of flowers (7.040 ± 2.098), number of leaves (13.00 ± 3.55), fruit weight (153.71 ± 42.39 g), fruit length (16.11 ± 3.418 cm), fruit diameter (4.07 ± 0.6437 cm), fresh biomass (90.107 ± 1.152 g), dry biomass (9.893 ± 1.152 g), and yield (192.14 kg ha–¹). These findings demonstrate the biotechnological potential of aquaculture biosolids as sustainable biofertilizers and suggest the use of 8 g of red tilapia biosolids as an efficient and environmentally friendly alternative to conventional inorganic fertilization.
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